箸　ときどき　ペン

山形９７号の名称も無事決定しました。

つや姫。

イヤー、なかなか可愛らしいんじゃないですか。
Ｊリーグ開幕までには、このロゴが入ったユニフォームが完成するんでしょうか。楽しみです。


…という訳で、買いました、Ｊリーグ選手名鑑。これを見ると本当に昇格したんだなと実感。


頑張れ！ジャジャ！




それはさておき、先日、嫁さんの友達が東京から遊びに来てくれたので、
庄内観光としゃれこみました。

　今や世界のおくりびと、ＮＫエージェント前でパシャリ。





その後は雪の羽黒山へ。荘厳な杉並木達。人（中央下あたり）が粒に見えます。


 帰りに鶴岡駅前の「青森屋」さんにてタルトを購入。これがまたバカうま（死語）。



そんなこんなで、短い時間でしたが、満喫しました。

今度は夏の庄内に、ぜひ来てくなへ～。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　Ｏ瀧

  

雨が、路肩に残った雪を流してくれそうです。

仕事をしていて、ラッキーなことがありました。
日本海総合病院近くにある「ラーメン　ギョーザ　悟空」さんに
行った時のこと。
「試しに作ってみたんだけど」
と出されたのが、メニューには載っていない「とんこつラーメン」。

これが、うまい！
さすがは研究熱心な店主の味。
「これは新メニューでだすべきですよ」と、言ったら
「いやぁ、結構手間がかかっちゃって、むずかしいなぁ」との答え。
試作品をご馳走になるなど、身内の方やお得意さんでないと
めったにないことだと思い、感激した一日でした。

さて、当コミュニティ新聞社では、昨年末より
インターネットサイトの「庄内グルメ小僧」 http://ww.guru-kozo.jp のリニューアルを
すすめています。


現在のところ20数店の掲載ですが、近々５０店を超える予定です。
庄内にはラーメン店だけでも約130軒ありますが、和食、洋食、居酒屋・・・
数あるメニューの中から、皆さんのお勧めの一杯、一品を情報としてお寄せいただければと
お待ちしております。

それから、今日は月刊「庄内小僧」の発売日です。

こちらもぜひ、ご覧になってください。

営業部　本間  

先日、チェ・ゲバラの映画を二作観た。
　
ご存知のように一部「チェ　28歳の革命」では、農民に強く支持され、キューバ革命を成功させる。二部「チェ　39歳別れの手紙」では、ボリビアで農民の支持を得られず、無残な最期を遂げた。
これらの映画は、とって付けたような脚色的な場面がほとんど無く、ゲリラ活動に奔走するゲバラを描き切った骨太の作品だった。たとえば、女性活動家であるアレイダとのロマンチックなシーンも無かったし………。食料や医薬が不足する中、兵士たちを鼓舞しながら、ひたすら山中をさまようゲリラ活動の日常。この過酷な時間こそが、ゲバラの人生の大半を占めていた事を表現していた。　　　
私は特に、一部でゲリラ活動中に入るフラッシュ・バックするシーン、キューバ革命後に敵地のニューヨークの国連本部で演説するゲバラが圧巻だったと思った。
ただ、主演のベニチオ・デル・トロは、周りでは本人に似ているとの評価だが、私はどうも古谷一行の顔が浮かんでしまった。もっと甘いマスクの俳優はいなかったのだろうかねぇ。

私は、ゲバラに関心をもったのは数年前で、この二作を見て益々好きになった。
どのくらい好きになったかというと、サッカースタジアムで彼の顔がプリントされたＴシャツを着て、彼の旗を振り回すくらいである。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トムトム＆レオ

  

箸といえば・・・・・・


最近、テレビに出てくるタレントの箸の持ち方のひどさに驚かされることが
ままある。なかには、よくもあんな持ち方で器用に食事ができるものだと、
逆に感心するくらい強烈な者もいる。

かと思うと、意外な人がきれいに箸を使っているのを見ると、しっかりとした
家庭で育ったことが感じられ、その人間に対する印象がガラッと変わる場合
もある。



ひるがえって、わが家。

子供二人が小学生の頃、ともに箸の持ち方が悪く、そのせいか食事の際に
時々ポロポロとこぼす時があった。

それまでごほうびをエサに、何かをさせるということはしたことがなかったが、
こればかりは何とかしなければと思い、初めてゲームソフトをエサに箸の矯正
に取り組ませた。



結果は・・・

よりひどかった下の娘はわずか１，２週間で直ったが、上の息子は結局直らなかった。
（この時ばかりは、モノに対する女性の執着心の強さにあらためて感心させられた！）



箸をきれいに持つ姿には、身なり・外見に関わらず、凛とした美しさを感じる。



息子は今でも食事の際にこぼす時がある。それに見た目が美しくない。
もう一度矯正にチャレンジさせなければ・・・


「こらっ！ポロポロこぼすんじゃない！！」


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　齋藤
  

茶色その①
某動画の料理タグで有名な
「2分でできるココアケーキ」を作ってみた！
試作品は色々問題があり・・・。（主に材料が×次点で作り方が△）
リベンジでちゃんとした材料でちゃんと作ったものは
ちゃんと食べられるものができたー！

どうせすぐ食べるからとテキトーな並べ方。
料理なら割とテキトーでも
それなりに食べられるものができるのに
お菓子作りは・・・。
甘いものは甘くないって話！？


茶色その②
最近、美味しいという話を聴いて、
買ってみたお酒「マロンリキュール」
名前の通り、栗の風味のお酒です。
カルーアと同じように牛乳で割って
頂くのが美味しい飲み方

最近のお気に入りです＞ｗ＜
・・・画像の見た目が茶色ってだけで、
リキュール自体は白っぽいというのは内緒！





  

マカロン
あのカワイイお菓子はなに?
ソフィアコッポラの『マリーアントワネット』で観て以来、
マカロンにハマッた私。
東京方面に行った時じゃないとなかなか買えなかったけど、
最近は庄内でもマカロンを作っているお店が増えたような気がします。
近場で私の一押しは･･･
仙台ロイヤルパークホテルのマカロンです
アウトレットに行った時にでも、ぜひ
ちなみに・・・写真はママの台所さんのマカロンです。


セカンドリーフさん
コミュニティ新聞社の近くにあるカフェです。
カプチーノを飲みながら、
縫い物をしたり、
編み物をしたり、
本を読んだり、
ぼんやりしたり・・・
コーヒーのいい匂いと壁いっぱいの魚の写真に癒されます。
ちなみに、シフォンケーキ絶品です


みっちー
私にとっては、みっちーもまたsweetってことで
＜酒田ベイベーの方へ＞
２月１４日のライブ、楽しかったですね
『クローンは故郷をめざす』
４月に新潟で上映するとか・・・
もちろんレッツゴーです!!よね?

総務部　petit a petit





  

　日曜日の夕食は餃子でした。

全部で　５４個　内５個は　『かにかまチーズ巻き』

風邪にやられた人が半数以上いるので、パワフルな夕食で　体力　と　スタミナ　を回復させます。

にんにくもコロコロと塩コショウでいためて・・・

ものすごい　におい　が家中に充満しました

　　　　　ブログでこの　におい　をお伝えできないのが　残念です・・・



　　　　　　　　　　　　　写真　ちっちゃ！！

体質でしょうか・・・　　　　　　主人はにんにくを食べても、あまりにおいが残りません。

私は　次の日になっても　ぷんぷん　においます・・・

誰かにんにくのにおいが早く消える方法を　教えてください。

餃子ではなく　（餃子はいつもどおり　おいしかった）　たぶん　にんにくいための食べすぎで　次の日

パワーアップどころか　がおってしまいました・・・〔がおる〕ってわかる？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総務部　ははっち  

制作部Hでございます。

2/14、バレンタインデーではありましたが、自分は女性たちの甘い誘惑をかいくぐり（実際そんな誘惑はありませんけども）、鶴岡市大山地区で行われたイベント「第14回 大山新酒・酒蔵まつり」へ行って参りました。



飲酒＆酔っぱらい必至（笑）なので、自家用車でなくJRで大山へ。
JR羽前大山駅で降り駅舎に入ると、地元イベントスタッフの方のお出迎え♪
駅でスタンプラリーの受付をすませ、各会場へと出発★
あいにくの雨模様でしたが、大勢の日本酒愛好家さんたちで大賑わい。
各酒蔵の前には長い列ができていて、改めて日本酒の人気の高さを実感してきました。



今年も庄内の地酒はうまかったです★  

若いころは結構楽しみだったバレンタインですが、歳をとってくると何だか気合が入らないイベントです。
本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、逆チョコ……
どれもない。
そんな中でも唯一あるのは自分へのご褒美チョコ。
ふだん甘いものはそんなに食べないけど、ぜいたくなチョコ一粒はまた別。
というわけで、今年もＳモールで買いました。定番はＧＯＤＩＶＡなんだけど、
この時期のチョコは小さいのにしっかりデコレーションされていて、かわいらしいのが多いので迷います。


バレンタインといえば、遠い昔に手作りチョコをあげようと挑戦したことがあったなぁ。
板チョコを刻み、湯せんにかけて溶かし、何やらさまざま混ぜて、型に流して固めようと……。
夜な夜な作ったんだけど、なかなか固まらず、朝には固まっていることを期待して冷蔵庫に入れて寝ました。
起きて、冷蔵庫を開けてみたら、そこには型に入ったチョコレートクリームがありました。
やっぱり固まっていなかった。いろいろ適当に入れすぎたのが敗因か？
仕方ないので、パンに塗って朝食にしました。
それ以来、手作りチョコはやってません。

今年、子どもたちは「手作りの友チョコをあげる」と張り切っているんだけど、さてどうなることか。
親に似なければいいけれど……。

みんなもうチョコは準備しましたか。
どこかおいしい情報あったら教えてください。　　　　　　　　　　　かかっち  

先日、営業Ｏ氏と小僧編集Ｋ氏とともに
「麺家ほり」に昼食を食べにいきました。
ラーメン激戦区・酒田市宮海で凌ぎを削る名店です。



この店のラーメンのポイントはスープ。

油のほとんど浮かばない、あっさりとした無化調スープですが、
魚介ダシの旨みが濃厚で、「物足りなさ」を感じさせない、
味の立体感がこのスープのすごいところです。
店主自らが「究極の無化調」とうたうのもダテではないかも。





麺は中太縮れ麺、具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルですが、
その潔さにもかえって好感が持てます。

つい、スープを飲み干してしまうのが悩ましい(；-_-)

11:00～14:30
木曜定休


  

　
今日は節分の日ですね。
スーパーやコンビニには、昔はなかった恵方巻きや、恵方ロールというスイーツが並んでいました。



恵方巻きは先日早くも食べたので、今日は豆と恵方ロールでも食べるか。

といってもせっかくの恵方巻きは、一口大に切って家族と談笑しながら食べたので効果はないかも・・・


「歳の数だけ豆を食べると１年健康に過ごせる」といいますが、
今はそれだけ食べたら鼻血が出そうです。

それにしても、歳を重ねるごとに信心深くなっている気がします。

特に今年は前厄！

神や仏ならず、何にでもすがりたい気持ちになっている今日このごろです。



庄内小僧・今野  

あつみ温泉へ仕事で行ってきました。

いろいろなお得意様に挨拶しながら、
”そぞろ歩き”で楽しめる温泉街を車で走っていたら、
突然、かわいい雪だるまが！？しかも、デカイッ！！

足湯カフェで有名な「Chitto　Motche（チットモッシェ）」さんの軒先でお出迎え役として、頑張っていました。


足湯からは湯気が立ち昇り、仕事の合間に、チット休憩♪…　　と行きたかったのですが、、

冬でもしっかり除雪がされ、お尻がぬれないように工夫がされてあるので安心です。

店内では、海老ドリアやグリーンカレー、メキシカンうどんなど
あ～～美味しそう
テーブル席の他に、囲炉裏を囲んでも食事ができるで、うれしいですね。



あつみ温泉に、東北各地からたくさんのお客さんが訪れるワケが、少しだけわかった一日でした。



前田