ゆず酒

グルこぞ

2009年01月09日 19:14

不況風が吹き荒れる中、
世間さまと同様に購買意欲も、
行動範囲もミニマムになる私。
家でちまちまと出来ることにはまる。

目下の楽しみは果実酒作り。
新年早々、ゆず酒を漬けた。

昨年の成果は、
梅、カリン、ナツハゼ、ヤマボウシ、イチイ、ボケ。
本当に飲めるのか、不安なものもあるけれど
その闇鍋的なところがたまらない。

これまでは全部ホワイトリカーを使ってたけど、
今年はウオッカ漬けに挑戦するのだ。

年末あたりからは、
折り紙に夢中。
景気浮揚の役にはなんら立たないが、
紙の消費量だけは増えるかも。